豬在不同階段的飼料應該怎樣選擇?
教槽料
從仔豬出生后7~10天到斷奶后7~10天。在此期間補充飼料,補充哺乳期營養(yǎng)物質(zhì)的不足,有利于刺激仔豬消化酶的合成。如果給予一定量的補飼,可以提高哺乳仔豬淀粉酶和胰蛋白酶的活性。另外,哺乳期間對仔豬進行充足的補飼,可以對飼料中的某些抗原物質(zhì)產(chǎn)生免疫耐受,保護消化道壁的完整性,使消化道在斷奶時迅速適應固體日糧的攝入。所以哺乳仔豬的飼料應該是營養(yǎng)的配合飼料,好做成膨化顆粒飼料,以保證脆甜等良好的適口性。
原料的選擇既要與消化系統(tǒng)的容量相適應,又要為斷奶后的平穩(wěn)過渡做好準備。飼料中應含有類似母乳的原料,如奶粉、奶渣粉等。,添加了糖和油,同時含有一定比例的植物蛋白,有助于斷奶后的平穩(wěn)過渡。選擇的原料應該是高質(zhì)量和高消化率的。
主要考慮的是能量和蛋白質(zhì)水平。消化能濃度范圍一般為13.8~15 mju002Fkg,蛋白質(zhì)含量為20~25,粗纖維含量不超過4。同時也要考慮飲食中賴氨酸等限制性氨基酸和鈣、磷等礦物質(zhì)的含量。此外,飼料中應添加檸檬酸、乳酸、甲酸、富馬酸等有機酸,改善消化道酸度和飼料消化率,飼料中應添加抗生素,補充鐵、銅、硒等礦物質(zhì)。
斷奶仔豬飼料斷奶后,仔豬受到環(huán)境、營養(yǎng)和免疫不成熟的應激,常導致食欲下降和腹瀉。減緩甚至減肥,阻礙生長等。因此,斷奶仔豬的飼養(yǎng)目標是減少腹瀉,提高成活率和日增重。在整個仔豬護理期間,控制仔豬腹瀉的關(guān)鍵是原料的選擇?捎玫哪芰匡暳习ㄈ樘、脂肪、蔗糖、谷物等。特別是在早期斷奶飼料中,乳糖的添加是不可少的,不僅能促進食欲,還是仔豬好的能量來源。奶粉中含有60P以上的乳糖,是乳糖的良好來源。乳干物質(zhì)中含有30~40P的脂肪,因此斷奶仔豬需要使用脂肪,其中大豆油和椰子油是仔豬良好的脂肪來源。谷物好腌制,尤其是21日齡前斷奶的仔豬。五谷熟化后,消化吸收率提高,可以減少腹瀉。隨著年齡的增長,淀粉的消化率可以提高。普通谷物都可以。蛋白質(zhì)來源的選擇可以是容易消化的動植物蛋白,如奶粉、乳清粉、血漿蛋白粉、魚粉、豆粕、大豆?jié)饪s蛋白等。大豆蛋白中的一些抗原性物質(zhì),如大豆球蛋白β-伴大豆球蛋白,可引起早期斷奶仔豬的短期過敏反應。雖然高水平的豆粕是有害的,但一期斷奶飼料中含有一定量的豆粕,使仔豬能夠適應,否則,以后還會殘留。
根據(jù)仔豬的生長發(fā)育特點,采用分段飼喂法,即
將斷奶仔豬分為斷奶至7 kg、7~11.5 kg和11.5~23 kg三個階段,分別飼喂不同階段的飼料。一階段飼喂高濃度營養(yǎng)飼料,以乳蛋白為基礎(chǔ),添加維生素、飼用元素和抗生素,日糧含高濃度蛋白質(zhì)和賴氨酸。二階段是以玉米豆餅日糧為基礎(chǔ),添加10乳清粉,日糧含粗蛋白18~20,賴氨酸1.25,三階段是以谷物豆餅為基礎(chǔ)的簡單日糧,含賴氨酸1.1。
生長豬飼料
生長豬又稱肉豬,約占該階段飼料總消耗量的70P。因此,現(xiàn)階段豬的生產(chǎn)性能和飼料成本直接關(guān)系到養(yǎng)豬場的效益,潛力巨大。
玉米是育肥豬的主要能量飼料,豆粕是蛋白質(zhì)中的主要飼料。需要在當?shù)仫暳显县S富的基礎(chǔ)上進行合理搭配,既能降低飼料成本,又能保證一定的肉豬增重率和胴體品質(zhì)。
能量供應水平與增重和胴體品質(zhì)密切相關(guān)。在體重50公斤之前,蛋白質(zhì)的沉積率隨能量的增加呈線性增加,充分顯示其生長潛力的日糧濃度為14~15 mju002Fkg。一般來說,在日糧蛋白質(zhì)和需氨基酸水平相同的情況下,豬攝入的能量越多,日增重越快,飼料受益率越高,背膘越厚,胴體脂肪含量越多。
白肉和瘦肉沉積量持續(xù)增加,飼料轉(zhuǎn)化率開始降低。對于不同品種、類型和性別的豬,佳能量攝入水平也不同。
生長日糧中的蛋白質(zhì)和賴氨酸主要用于瘦肉組織的生長,因此日糧中蛋白質(zhì)和賴氨酸的充足供應對發(fā)揮豬的遺傳潛力起作用。不同遺傳類型的豬在生長速度、胴體和采食量上有很大差異,因此對日糧中氨基酸水平的要求也不同。瘦肉沉積較快的豬顯然需要更高水平的蛋白質(zhì)和氨基酸。當狼的消化能和氨基酸滿足時,日糧蛋白質(zhì)水平在9~18范圍內(nèi)。隨著蛋白質(zhì)水平的提高,豬的日增重和飼料轉(zhuǎn)化率都有所提高,但超過18時,日增重不再提高。反之,有的會呈下降趨勢,但瘦肉率有所上升。一般來說,體重20~60公斤時,瘦肉型豬的粗蛋白水平為16~17,體重60~100公斤時為14或16。在提供合理的蛋白質(zhì)營養(yǎng)時,要注意各種氨基酸的數(shù)量和比例,尤其是日糧中賴氨酸與粗蛋白的比例。通過確定賴氨酸的需要量,我們可以選擇合適的理想蛋白質(zhì)模型。
當日糧消化能和粗蛋白水平正常時,體重20-35 kg時,粗纖維含量為5-6。35~100斤階段,7~8,不能超過9。
。飲食中應含有足量的礦物質(zhì)元素和維生素,尤其是礦物質(zhì)中某些微量元素的缺乏和過量,會導致代謝紊亂,體重增長緩慢,飼料消耗量增加,嚴重時甚至會導致生病或死亡。
后備母豬飼料
后備豬全價日糧是根據(jù)后備豬不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需要,調(diào)配全價飼料。注意能量與蛋白質(zhì)的比例,尤其是礦平配合飼料的原料要多樣化,至少五種以上。
保留豬可以自由喂養(yǎng)或限制喂養(yǎng)。生長期飼料日投喂量占其體重的2.5~3,體重達到80kg時占其體重的2~2.5。適宜的飼養(yǎng)量既能保證后備豬良好的生長發(fā)育,又能控制其體重的快速增長,保證各器官、系統(tǒng)的充分發(fā)育。有條件的養(yǎng)豬場可以喂一些優(yōu)質(zhì)的青飼料。
妊娠母豬飼料
妊娠母豬的營養(yǎng)水平應先低后高,妊娠早期的能量水平不能過高,尤其是初產(chǎn)母豬,否則胚胎死亡,產(chǎn)仔數(shù)減少。蛋白質(zhì)水平可根據(jù)飼養(yǎng)標準配制,充分利用妊娠母豬代謝旺盛、養(yǎng)分利用率高的特點。飼料原料選擇面廣,可以考慮適當增加價格低廉的專用粗飼料。妊娠后期,應提高日糧的營養(yǎng)水平,如能量和蛋白質(zhì)水平,能充分滿足胎兒快速生長的營養(yǎng)需求,有助于提高獨立出生體重。飲食準備可以與哺乳飲食一致。
系統(tǒng)的做法,即在妊娠后期和哺乳期使用相同的日糧配方,但可以調(diào)整喂量。
飼喂母豬飼料
哺乳母豬的飼喂標準是大限度地提高母豬的泌乳量,從而促進仔豬的生長發(fā)育,增加斷奶窩重,減少母豬哺乳期的體重損失,從而縮短斷奶至配種的間隔時間。在影響母豬泌乳的營養(yǎng)因素中,能量和蛋白質(zhì)為顯著。近年來,許多實驗證明,在哺乳母豬日糧中添加油脂,提高能量水平,可以顯著增加母豬的泌乳量。提高日糧中粗蛋白、賴氨酸和氨基酸水平可以提高母豬的泌乳性能。因此,用優(yōu)質(zhì)飼料配制泌乳母豬的日糧,適口性好,營養(yǎng)水平高。防止泌乳母豬因營養(yǎng)水平低或采食量低而使用過多的內(nèi)部儲備,導致豬體重損失過大,背膘厚降低,影響下胎產(chǎn)仔數(shù)。
哺乳母豬配合飼料的原料應多樣化,應選擇營養(yǎng)豐富、保存性好、無毒的飼料。還要注意配合飼料的體積不能太大,適口性好。只有這樣才能提高采食量。有條件的養(yǎng)豬場可以喂一些優(yōu)質(zhì)的青飼料。